西贝 预制和预制菜是两回事 如果想吃现做的饭菜，最好在家里自己做，其次去街上吃那种现做的，比如这种，老板娘在旁边做手擀面，又是擀面又是切面条的，另一边老板在那里现炒现煮，鸡蛋是现场磕破搅拌的、菜叶是刚洗的，你要挑剔就别吃店家的肉，有可能肉是提前炒好炸好的，肉存了多天了不新鲜[哈哈][哈哈]
如果再讲究的话，只能学于谦老师了[哈哈][哈哈]
贾国龙称预制和预制菜是两回事，西贝承认部分菜品是隔夜菜，热点观点
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