今晚吃到了一碗不错的常德牛肉粉。
这碗粉好吃,关键在于它的码子(也就是浇头)—— 麻辣牛肉做得比较正宗。牛肉都是大片大片,有的带筋,咬起来是一种劲道和软糯混合的感觉。关键是香味丰富,不是那种单调的咸和辣,吃得出卤汁用了很多种香料。
而且我还特意挑了个河粉(不是默认的圆粉),口感更软的同时更加入味,香味丰富的汤汁融入粉中,嗦上一口,香气慢慢在口中散开。
另外我还加了虎皮蛋和豆干,都很吸汤汁,吃起来嘎嘎香~
霸天恰饭联播
今晚吃到了一碗不错的常德牛肉粉。
这碗粉好吃,关键在于它的码子(也就是浇头)—— 麻辣牛肉做得比较正宗。牛肉都是大片大片,有的带筋,咬起来是一种劲道和软糯混合的感觉。关键是香味丰富,不是那种单调的咸和辣,吃得出卤汁用了很多种香料。
而且我还特意挑了个河粉(不是默认的圆粉),口感更软的同时更加入味,香味丰富的汤汁融入粉中,嗦上一口,香气慢慢在口中散开。
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