秦岭笑谈零下15度在东北点外卖能吃上热的吗【零下15度在东北点外卖能吃上热的吗？我敢拍胸脯说：必须能！】零下15度的东北，风跟小刀子似的往骨头缝里钻，手机掏出来半分钟就冻得关机，外卖箱上的冰碴子结了一层又一层。就这天气，你说点份外卖能吃上热乎的吗？东北外卖小哥的效率，那是刻在DNA里的，餐品外面还套着好几层保温袋，汤面类的商家还会额外缠一圈保鲜膜防洒漏。别瞅路上雪厚路滑，该半小时到的，顶多晚个五分钟，迟到了还会特别不好意思地跟你说“抱歉啊哥/姐，雪太大了”。上次零下18度，我馋那口锅包肉馋得不行，咬咬牙点了份东北菜馆的外卖。本来以为送到家顶多是温乎的，结果开门一摸餐盒，烫手！金黄酥脆的锅包肉没塌软，酸甜口儿一点没差，就连附赠的酸菜汤都咕嘟咕嘟冒着热气。小哥搓着手说：“俺们这保温箱都是定制的，零下三十度都能扛俩小时！”要是你冬天来东北点外卖，听我的，别点那些清汤寡水的，必须整点儿硬货！锅包肉、溜肉段、酸菜白肉锅安排上，再来一份粘豆包配白糖，一口下去，从舌尖暖到脚后跟，那叫一个舒坦。最难忘的一次点外卖，是去年暴雪天，我发烧没力气做饭，点了份红糖姜茶和粥。等了四十分钟，以为外卖肯定冻透了，原来他怕外卖凉了，把保温箱揣进了厚棉衣里。那杯姜茶喝下去，浑身的寒气都散了，比吃药都管用。东北的冬天，冷是真冷，但外卖的热乎劲儿和人心的暖，也是真真切切的。