重庆，一女子烧水煮肠子，结果睡死过去。6个小时后，女子猛然惊醒，才想起之前烧水一事，立马冲到厨房一看，直接吓傻了，只见油烟机面板被高温活活烤坏，电线也全裸露在外面。

那天，女子想炖一锅干净又入味的肠子，给自己补补。

她格外用心，先把肠子反复冲洗，剔除掉附着在表面的杂质和多余油脂，生怕洗不干净影响口感。

接着把处理好的肠子放进锅，又添了满满一锅水，确保肠子能完全浸在水里，这样煮出来才够软嫩。

一切准备妥当，她调至中火，看着锅里的水慢慢泛起细小的气泡，才直起身子揉了揉发酸的腰。

前一晚熬夜没休息好，再加上一上午的忙碌，困意像潮水一样涌了上来，让她的眼睛沉得抬不起来，接连打了好几个哈欠，脑袋也昏昏沉沉的。

她心里盘算着，水烧开最少也得十几分钟，反正也没别的急事，不如去休息一会儿，就眯一小会儿，等水开了再过来关火处理肠子，应该不会有什么问题。

于是，她回了卧室后随手拉过旁边的薄被子盖在身上，脑袋一歪，困意瞬间将她包裹，直接沉沉地睡了过去。

锅里的水慢慢升温，从泛起细泡到彻底沸腾，咕嘟咕嘟的声音在安静的厨房里格外清晰，水蒸气顺着锅盖的缝隙往外冒，在厨房的玻璃窗上凝结成一层水雾。

一开始，锅里的水充足，火苗的热量大多被水吸收，锅体只是微微发热，还在安全范围之内。

可随着时间一点点流逝，锅里的水越烧越少，锅体的温度开始飞速攀升，变得越来越烫。

直到六个小时后，不知道是焦糊味钻进鼻腔刺激了嗅觉，还是身体的本能预警，她突然从睡梦中猛地惊醒，眼睛一下子瞪得溜圆，胸口剧烈起伏，脸上还带着刚睡醒的迷茫和慌乱。

她愣了足足好几秒，脑子里一片空白，直到鼻尖萦绕起那股浓烈的焦糊味，脑子里才猛地一震，瞬间想起了中午在厨房烧水煮肠子的事。

她赶紧往厨房跑去，而眼前的厨房，早已不是她离开时的整洁模样，简直像是经历了一场小型浩劫。

她不敢去想，要是家里的电闸没有跳闸，会发生多么可怕的事。

燃气灶旁的片刻疏忽，看似微不足道，却可能让高温炙烤损坏家电、裸露电线，甚至引燃易燃物品，轻则造成财产损失，重则危及生命安全、牵连邻里。

重视厨房用火安全，不是一句口号，而是对自己、对家人的负责，唯有杜绝粗心、严守规范，才能守住居家安全的底线，避免一时疏忽酿成无法挽回的遗憾与悲剧。

（信息来源：荔枝新闻《烧水变烧家了通宵烧水忘关火油烟机被烧化》）