抗战国军伙食分主食与副食，大米统一配发尚能保障，副食长期发放代金让部队自行采买。后方物价飞涨，官方副食补贴涨幅远远滞后市价，重庆驻军每月副食开支缺口常年达一倍以上，1944年差额更是高达五倍。
即便蒋介石多次下令上调副食费，小幅补贴在通胀面前杯水车薪。物资匮乏致使士兵普遍缺乏维生素，不少人患上夜盲症，伤病员甚至连粗劣蔬菜都难以供应。美军提出的洛根口粮标准划定了士兵最低营养需求，但国民政府长期无法达标。
巨额收支缺口没有解决渠道，底层士兵别无选择，偷窃、强取百姓蔬果成为常态，㮟那寺惨案并非偶然，是后勤资金制度崩坏催生的必然悲剧。
