黄皮果酱。
昨天我妈让拿来好多黄皮果,眼看着肯定是吃不完了,赶紧做成黄皮果酱。
虽然我不知道干啥用,但是..好歹不能浪费啊!
就这么点果酱,我做了一下午+一晚上,快0点了才做好。
先把果摘下来,一颗颗的,倒面粉一起洗~~~我洗了快有10次了吧,感觉应该干净了。
然后上锅蒸10min,再把籽去掉。
本来我女儿要帮忙的,结果弄到一半,她嫌太多太麻烦,溜了,再叫不动了,我只能自己弄。
去籽完成后,倒锅里,放冰糖,慢慢熬。人家放老冰糖,但我没有,随便放了。感觉冰糖有点多,但还远达不到人家说的比例。
中途还挤了点柠檬汁。
熬了好久的感觉,我打了n次哈欠,终于弄好了!感觉有点干..
算啦算啦,第一次做,就这样吧!
家里没有密封罐,就这么装吧,我一个月内应该能吃完了。
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父母不重视,孩子遭殃!司机也很冤..








