昨天四姐打电话,约我去她家玩一玩。
我当场就答应了。
有一段时间没去了,也不好空手去。听说她这段时间在吃中药。
我就打算做一点红烧肉烧豆泡,给她带去。
因为吃中药的人,肚子里缺点油水,可给她补一补。
去菜市场买了两斤上等的五花肉30元,又买了半斤油豆腐泡5元。
回家把肉清洗干净,就开始做了起来,打算用高压锅闷炖10分钟左右。
哪里晓得,就在我烧油豆腐泡的时候,为了赶时间写“小作文”,一下子忘记炉上还有火了,突然闻到厨房里一股香味飘来。
糟了!灶上还在做豆腐泡烧肉。
片刻,把高压锅打开,我当场就蒙圈了。
豆泡烧肉,变成了一片黑乎乎的锅巴(图一),一股烧糊的焦味,扑面而来。
真的是老了?才刚刚63岁,我的脑子就这么健忘了!
不应该,不应该呀。






