这样的老黄瓜,现在少见了。
小时候,种几架黄瓜,有很多的时候吃不完,慢慢的,黄瓜也就老了,成了黄瓜种。
老黄瓜有黄有白。白色的生吃或做汤,味道特别的清香,带着点酸。但要削皮吃,果肉白嫩。
黄色的做瓜种。皮粗糙,甚至磨手。削皮后果肉微黄,酸味儿浓,闻起来就解馋。母亲把黄瓜籽抠出来,晒在窗台上,明年做种子。果瓤子我生吃,就喜欢那股酸劲!母亲则爱用来做汤,鲜亮亮的香。
老黄瓜都很粗壮,胖胖的可爱。抱着两三根,就满怀。实在吃不了,就剁碎喂鸡,鸡也爱吃!
夏日午后,稀疏的黄瓜叶里,缀着几根老黄瓜,那时光,仿佛也慢下来了呢!


