淮海战役期间，华野的一个炊事员雪夜给前线送包子时，误闯进敌军阵地。结果，他不仅没有牺牲，反而就此俘虏了敌军一个连回来。
1948年12月，彼时正值寒冬，淮海战役的战场上被寒风笼罩，战争进入了关键阶段。杜聿明集团虽然还剩下近三十万的兵力，但已经是强弩之末，根本没有作战意志，距离全面溃败已经不远了。
杜聿明对这种情况最是清楚，他深知若不能及时逃走，等待他的注定是全面崩盘。杜聿明并非是杞人忧天，因为国民党军当时的处境确实尴尬，后勤补给也出了大问题。粮食短缺，逐渐成为压垮数十万残兵的意志力。
杜聿明部在撤离徐州时，身上带着七天左右的口粮，却没想到逃跑之路不顺利，很快被华野大军给围了。随着时间推移，大军的口粮逐渐见底，空投的数量不足以支撑大军口粮，堪称杯水车薪，缺粮的问题日益突出。
即便如此，国民党士兵还要面临着严峻考验，一方面来自大自然，一方面来自国民党军内部的军官们。
淮北的冬天风雪很大，视野受限，空投时根本投放不准。由于当时的包围圈不算大，很多空投物资都没落到被围的杜聿明部手中，反而落在了华野的阵地。即便有一部分物资投放准了，但数量非常有限，大多数都被国民党军官给霸占了。
生死关头，国民党军官满嘴流油，而士兵们却只能饿着肚子，不满情绪逐渐在国军底层开始蔓延，而国民党高层却浑然不知。
在这样的战场背景之下，华野某部炊事员崔良元，遇到了一段传奇经历。那天晚上，大雪纷飞，视野被风雪和黑夜遮蔽，大战却一刻没停。在这样的夜晚，崔良元连夜做了一担的包子，用棉被裹了个严实，就是想着让前线的战士们能够吃上一口热乎的包子。
包子一共装了两筐，崔良元用扁担挑着，一路上顶着风雪走，虽然很艰难，但崔良元却走的很稳，因为这些包子实在太宝贵了，崔良元宁可丢了命也不会丢掉这些包子。
包子是白面和猪肉做的，全都是后方百姓节衣缩食节省出来，拼了命用小推车送到前线的。这些食材在战争期间实在太珍贵了，崔良元自然是拼命也要保护好。
时间紧，任务重，这些包子必须当晚就送上前线。崔良元顾不上休息，一头冲进了黑夜和风雪之中，朝着目的地艰难前行。崔良元要去的地方，距离炊事班的灶台七里远。若是放在平时，这样的距离不算远，但战争时期的风雪黑夜，却每一步都走的艰难。
崔良元之所以敢连夜送包子，是因为他对这一带的地形很熟悉。但当晚的风雪太大，能见度太低，情况比他想象的更恶劣，完全出乎了他的预料。但他当时已经走了一半，肯定不能回头，只能凭着自己的记忆，继续前行。
本来崔良元没觉得什么，但走着走着却发现有些不对劲儿。因为按照走路的脚程，应该差不多到目的地了才对。而且，当时前线正在作战，枪炮声应该很大才对。但他所处的位置，却非常的安静，明显不是前线作战的样子。
崔良元内心疑惑之际，眼前出现了一道铁丝网。这一幕出现以后，崔良元的疑惑瞬间烟消云散，取而代之的是恐惧。因为崔良元知道，发现了铁丝网，意味着进入了敌人阵地的近处。
果然，崔良元透过铁丝网仔细看的时候，发现有几名国军士兵在交谈，这意味着他阴差阳错的挑着包子误闯进了敌人的阵地。
没等吃惊的崔良元反应过来，国军的哨兵就发现了他。“哗啦”一阵拉动枪栓的声音传来，随后听到对方喊话，让他说口令。崔良元哪里知道什么口令，但逃跑肯定是来不及了，最后一咬牙，大声的喊道：“国军的兄弟们，解放军给你们送包子来了！”
这句话一出，对方立刻骚动起来，气氛更加紧张了。一来是当时的国军已经吓破了胆，一听到对方是解放军，立刻就紧张起来。二来是这些国军士兵几天就吃一顿饭，每个人都饿坏了，听说对方是来给他们送包子的，顿时有了期望。
担心与期待并存的情况下，饥饿战胜了理智，几名国军哨兵慢慢摸了过去，用刺刀挑起了盖在筐上的棉被，里面香喷喷的白面猪肉包子进入眼帘。香味传来，这几个人再也忍不住了，立刻丢下枪开始抢包子吃。等他们吃饱了，马上大声喊其他的士兵过来，闻讯聚拢过来的人越来越多，每个人都疯了一般狼吞虎咽。
崔良元见到这一幕，也不着急，在一旁找个位置坐了下来，一边吸烟，一边劝他们慢点吃，放心吃。
没过多久，敌军的连长闻讯赶了过来。见到眼前的一幕，顿时愤怒了，因为他不相信解放军会给他们送包子，包子可能有毒。没等连长彻底爆发，崔良元走了过去，递给他两个肉包子。
连长望着他，又看看包子，没说话。崔良元这时主动开口，劝连长别挺着了，看看弟兄们都饿成什么样了，难道真要全都饿死在这吗？
连长犹豫片刻，最后下定决心，接过包子大口吃了起来。周围的士兵们看到这一幕，再次吃了起来。而就在这个时候，崔良元在筐底摸出来一颗手榴弹，高举着就要拉开引线。国民党军士兵看到这一幕，全都愣住了，直到崔良元开口说话，劝他们跟着自己回去。
他们其实早都受够了，吃饱以后全都愿意跟崔良元走，崔良元就这样一个人俘虏了敌军一个连。