洛阳炒鸡藏着满满的时代回忆，早年街边推车现宰现炒，生煸锁鲜配上复合酱料酱香十足，搪瓷盆打包带回家满院飘香。慢慢发展成门店新式炒鸡，可选鸡腿鸡翅，配菜花样不断翻新。地道老派风味如今很难偶遇，这口烟火也是一代代洛阳人的味觉情怀。
