成本上讲,五千租金这句话,老板娘说的对,但格局这块输得透透的。
38度的广东,路面能煎蛋。骑手跨进店门想吹两分钟空调等餐,老板娘一句"我五千块租金你交吗"直接把人噎回去。
其实她没错,但多少有点蠢。
没错在哪?看情况。如果店里生意很好,还陆陆续续上人。有的骑手还舔个大脸坐那不让位置吹空调,影响你做生意。说实话,这种骑手,该撵!
蠢在哪?店里三分之二桌子空着,门口还画了骑手等待区。规矩有了,等待区有了,就差一句人话:"师傅辛苦,门口有凳子有水,空调这边吹得到。"这一句,骑手记你一辈子,你家餐他送得又快又稳。
错的是谁?是平台。骑手在38度高温下跑单,平台抽成毫不手软,却没人替这群城市活血管争一寸阴凉。老板娘的租金,水电,人工,同样是被高房租和平台抽水两面夹击,两个都是被生活揍得鼻青脸肿的人,互相伤害真没什么意思。
做生意的本质是人心互换。规矩是底线,善意是利息。真正聪明的店家,早把冰水,骑手专座,充电口安排上了。这不是慈善,这是最低成本的活广告。


