特别有和风洋食餐厅里的感觉：橄榄油，橙子果肉。balsamic和罗勒就把人带到了南意海边的夏天；味淋和ponzu的加入又带来了日式风情。用百香果汁代替柠檬汁，酸味更柔和些，香气更饱满些！
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📒食材
三文鱼刺身一块，橙子半个，百香果汁一块20克，橄榄油1tbsp，balsamic vinegar（我选了白的颜色更好看），味淋1tbsp，ponzu1tbsp，chili flake少许，黑胡椒少许，罗勒两片。
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📖做法
1/4橙子挤汁，和百香果汁，醋，味淋，ponzu一起混合均匀；
三文鱼刺身切薄片，装在盘子上；
淋上调好的料汁，撒上辣椒片和黑胡椒，罗勒叶卷起来切成细丝点缀在上面，就完成了！
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🌟小贴士
除了三文鱼，感觉甜甜的扇贝也很适合百香果的调味！
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