万千气象瞰宁夏【北纬38°的乳业答卷，沉浸式感受宁夏乳业创新力量】北纬38°黄金奶源带横贯宁夏，冷凉干爽的气候、充足的日照时长、显著的昼夜温差，搭配黄河冲积而成的矿物质沃土，造就了适宜奶牛生长的绝佳自然环境。让宁夏稳居全国优质奶源核心产区，成为中国奶业高质量发展的标杆之地。

奶产业是宁夏极具竞争力的特色优势产业，更是自治区重点培育、全力深耕的战略性支柱产业。多年来，宁夏紧扣“高端奶之乡”发展定位，持续深耕奶牛良种繁育、标准化规模养殖、优质饲草基地建设，全力推动奶产业向高端化、绿色化、智能化、融合化转型升级。如今，宁夏已建成全国重要的优质奶源基地与高端乳制品生产基地，被农业农村部誉为全国奶业优质安全发展的标杆典范。

走进全国首家乳制品深加工企业——塞尚乳业创新实验室，便能直观感受到宁夏奶业蓬勃涌动的科创活力。研发团队聚焦乳品配方优化、生产工艺迭代、高附加值乳原料开发持续攻坚，各类精密检测设备高效运转，从原奶成分检测、新品配方试验，到产品稳定性测试、品质安全核验，每一道科研环节，都为高品质乳制品筑牢科技根基。

在这里，看得见一杯原生好奶的蜕变升级。依托前沿科研技术，优质原奶成功转化为厚乳、夸克奶酪、超滤奶、高纯乳蛋白原料等多元化高端产品，完整解锁从黄金奶源到高端乳品的科技密码。立足宁夏顶级奶源优势与利好产业政策，塞尚乳业依托独家分子级膜分离专利技术，打通高端乳业全供应链，实现本土优质原奶的价值跃升，助力宁夏完成从“传统奶源输出地”向“高端高附加值乳品智造地”的华丽转型。其中，塞尚浓缩牛乳蛋白粉远销海外，是国内唯一100%生牛乳提取的全乳蛋白粉产品，填补行业高端空白，彰显宁夏奶业的硬核竞争力。

沉浸式产品体验环节，更让纯粹的塞上奶香触达舌尖。醇厚丝滑的厚乳、风味纯正的奶酪、清甜原生的鲜奶、营养纯粹的乳蛋白粉，多款高端乳制品各有特色、口感出众。一口醇香，便是北纬38°黄金奶源的自然馈赠，直观见证宁夏奶业从单一原奶输出，迈向多元化、精细化、高端化创新发展的丰硕成果。

从生态优良的智慧牧场，到精益求精的科创实验室，再到品类丰富的高端乳品矩阵，宁夏成功构建起种、养、加、研、销一体化完整乳业产业链。以优质生态奶源为根基，以科技创新为核心引擎，持续放大产业竞争优势，持续擦亮“高端奶之乡”金字招牌，持续书写中国现代奶业高质量发展的塞上新答卷。 银川