买20元一斤的山西老陈醋划算吗？
今天去农贸市场，遇前路边上有一开车卖醋的摊子，车厢放下，车上摆满了各种山西各种老陈醋坛子。摊主不是本地人，是个二十多岁的山西姑娘。
我走上前去，问一下醋的品种与价钱。她介绍，都是手工发酵酿造的正宗山西老陈醋，有苹果醋、山渣醋，高梁醋。有窖藏十年的，二十年的，三十年的。价格最低的每斤二十元。
为了证实货真价实，这位姑娘从一个坛子里给我摇一小杯让我品尝。我品尝一口，又甜又酸又香，一股小时候家里自已发酵做醋的味道。
我听过民间流传，山西人天天离不开醋，无论是吃各种菜肴，还是吃包子、饼子、馒头，都要伴醋。过去在旧军队的山西兵，每人除了武器弹药，还要背一个醋葫芦。打仗时打输了，宁肯缴枪不缴醋葫芦。
我原来以为这是笑话，对此半信半疑。今天亲口品尝一下山西老陈醋，才知道这与市场上勾兑的醋确实是大不一样。勾兑的醋没有甜酸的原始香味，吃饺子时只能沾点吃，多一点就能酸掉牙。而这种山西老陈醋，普通人喝几杯也没有问题。我这才明白，山西人每天吃那么多醋不嫌酸的原因所在。
于是，我产生了买点山西老陈醋的念头。但是，又感到价格太贵了。我对卖醋的山西姑娘说，"你的醋确实好，但是，现在市场上香油才20元一斤，你的最低醋价赶上香油了，窖藏二十年的醋是香油的一倍。现在多数人收入都不高，一般不舍得买二三十元一斤醋，你定价如此高，会影响销售的。"姑娘说，一分价钱一分货，坚持不肯降点价位。
我实在经不起山西老陈醋的香味诱惑，就下决心花五十元买了二斤半窖藏十年的陈醋。回到家里，老伴尝尝，觉得醋质量好是好，就是贵了点，一斤醋顶一斤香油二斤猪肉了。
网友们，你们觉得买二三十元一斤的山西老陈醋划算吗？欢迎发表意见交流。
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