广西柳州一家网红餐馆（不是图上标的国家供销社食堂，那是博主洗眼球取的标题），采用回转自助快餐模式，类似于日本回转寿司，几十种菜品放在传送带上循环流转，顾客坐在桌边，看到想吃直接夹。菜品数量多，荤素、粥、主食齐全，一次性付费任吃。视频里面标价是9.9一位，不知道是不是真的。这样的模式看似便宜，但估计开不了三个月就要关门。先不说低价模式能不能持续下去，顾客自己夹菜用没用公筷才是个大问题，特别是秋冬流感高发季节，有几个携带流感病毒的人，用自己的筷子在盘子里面夹几筷子菜，加上空间狭小空气不流通，大家集体中招得流感，到时候店老板吃不了兜着走。
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