标签: 虾滑
蒜香浓郁的蒜蓉粉丝虾滑煲,好吃到停不下来
蒜蓉粉丝虾滑煲以其浓郁的蒜香、鲜美的虾滑和爽滑的粉丝,成为一道让人难以抗拒的佳肴。这道菜不仅美味,而且制作过程简单,非常适合厨房新手尝试。下面,就为大家详细揭秘这道美食的家常做法。食材准备 虾滑:准备 200 克虾滑...
杏鲍菇夹虾滑:一口咬出春天的鲜甜滋味
女儿咬下一口金黄酥脆的杏鲍菇夹虾滑,眼睛亮得像发现了新大陆。这道菜在我家餐桌上出现不过三个月,却已经成了全家投票选出的“每周必吃榜”冠军。今天就让我掀开这朵“蘑菇云”的神秘面纱,手把手教您做出让挑食娃秒变干饭人...
肥牛虾滑煲:冬日里的一锅温柔与热闹
这时候若端上一锅咕嘟咕嘟冒泡的肥牛虾滑煲,金黄的汤底裹着粉嫩的虾滑、卷曲的肥牛,再撒把翠绿的葱花,连窗外的寒风都要踮着脚绕道走。这道菜最妙处,是既有火锅的恣意,又省了等位的焦躁,最适合三两好友围坐,筷子在锅里翻...
后悔没早遇见的“爆浆芝士虾滑培根卷”
昨晚刷剧到半夜,嘴巴寂寞到想点外卖,结果冰箱只剩半袋虾滑、两片培根和孤零零的芝士片。本着“懒人不配饿”的精神,我把它们胡乱卷一卷丢进空气炸锅,15分钟后—咔嚓!一刀切下,芝士像熔岩一样爆出来,虾滑弹、培根酥、玉米...
虾滑这样做才Q弹不散?宽粉吸汁的秘诀在这里
系着围裙的老板娘总是操着重庆口音笑道:"虾滑要Q,宽粉要糯,麻辣要够劲,这才叫巴适!那是我第一次发现,原来虾的鲜甜与宽粉的柔韧能在麻辣的红油中达成完美平衡—虾滑如珍珠般弹牙,宽粉似绸带般顺滑,花椒与辣椒在舌尖...
麻辣虾滑宽粉一口入魂的舌尖狂欢软糯与Q弹的极致碰撞
4.汤底加水煮开后,先下宽粉煮软,再下虾滑。虾滑用勺子或虎口挤成丸状;虾滑入锅后不要立刻搅动,待定型再轻轻推动。5.根据口味加生抽、蚝油、糖等调味。出锅前可淋少许醋增香解腻;装碗后撒葱花、蒜末、香菜、芝麻,淋上热油...
西葫芦虾滑饼:减脂期狂炫不胖的神仙饼!低卡高蛋白一口沦陷
上周家庭聚餐我端出刚煎好的西葫芦虾滑饼,5岁的小侄女咬第一口就瞪圆了眼睛,外皮金黄带焦边,咬下去咔嚓一声脆响,内里虾滑Q弹得能跳舞,西葫芦丝清甜多汁,她举着空盘追着我喊:姑姑再煎十块!我拿玩具跟你换!连平时总说...
秋葵虾滑香肠鸡蛋炒饭
十分钟后,我端着彩虹色的炒饭蹲在茶几前,第一口下去,秋葵的黏液裹着虾滑的弹、香肠的油、鸡蛋的香,像一场舌尖烟花—那一刻,我决定把这份“临时起意”写成食谱,让它从深夜救赎变成你家餐桌的常驻嘉宾。准备材料(2人份,...
《虾滑蒸鸡蛋西兰花:健康美味,减脂期的绝佳选择!
今天我终于忍不住想和大家分享我最近尝试的一道绝妙美食—虾滑蒸鸡蛋西兰花,听到家人们的夸赞,心里真是美滋滋的!这道菜的灵魂在于那鲜嫩的虾滑,咬上一口,Q弹爽滑的口感简直让人陶醉。在选择虾滑时,我特别挑选了一些新鲜...
绝佳搭配揭晓:虾滑蒸鸡蛋西兰花,营养又美味!
制作虾滑的时候,我选用了新鲜的大虾,将它们剁成虾泥,然后加入少许的盐和胡椒,搅拌均匀后,虾滑在蒸的过程中变得Q弹爽滑,咬下去的瞬间,鲜美的海味在嘴里绽放,真是不容错过的美味。而且对于想要控制体重的姐妹们来说,这...
咸蛋黄虾滑豆腐煲,软嫩弹滑超下饭,新手也能秒会
咸蛋黄虾滑豆腐煲是一道兼顾口感与风味的家常硬菜,绵密的咸蛋黄裹着弹嫩的虾滑,搭配软嫩的豆腐,汤汁浓郁到能拌三碗饭,且做法不复杂,新手也能轻松掌握。一、备菜:精准处理食材是美味基础 提前备好食材,能让烹饪过程更...
一口入魂!虾滑肥牛酸汤面,酸爽连汤都喝光
滚烫的酸汤刚浇在面上,酸辣鲜香的气息瞬间窜出来,吸满汤汁的肥牛卷油润透亮,咬开Q弹的虾滑还爆汁,拌匀后嗦一大口,酸得开胃、鲜得跺脚,这双倍快乐直接把幸福感拉满!做法超简单,新手也能15分钟搞定,赶紧安排!一、食材...
秋葵煎虾滑也太会了吧!外香里嫩超入味,一口就爱上谁懂这种快乐
秋葵煎虾滑,香到舔盘的家常硬菜!外焦里嫩,新手也能一次成功 天热不想吃重口又想解馋?试试这道秋葵煎虾滑!脆嫩秋葵裹着弹牙虾滑,煎得金黄焦香,鲜掉眉毛,不管是当菜还是当小零食都超合适,成本10块钱就能搞定,比外卖香...
紫菜虾滑,一口嘎吱脆的神仙美味!
姐妹们,今天我必须安利一道让我爱到不行的家常菜—紫菜虾滑!这道菜简直是我家餐桌上的“宠儿”,紫菜酥脆得掉渣,虾滑QQ弹弹,每一口都让人欲罢不能!这不,前几天我刚做了一次,全家人都抢着吃,连平时挑食的小侄子都连吃了...
蟹棒虾滑海苔卷:一口咬下三重幸福的海洋狂欢!
当闺蜜咬下第一口蟹棒虾滑海苔卷时,眼睛瞬间亮得像发现了新大陆。看着她举着半截海苔卷手舞足蹈的样子,我忍不住笑出声,这道把便利店食材变成米其林级美味的魔法料理,又一次成功征服了吃货的胃!去年台风天,我被困在家刷...
10分钟搞定香辣虾滑爆炒面!Q弹鲜辣超入味,小白也能零失败
先烧一锅水,水开后转中小火,把虾滑一个个挤进去(如果是冷冻虾滑,提前解冻5分钟更易成型),等虾滑浮起来再煮1分钟,捞出来过一遍凉水,这样虾滑会更Q弹,还能避免粘在一起。接着用煮虾滑的水下面条,面条煮到8分熟(比如碱...
麻酱虾滑宽粉:一口酸辣开胃,三秒快乐上头!
这碗「麻酱虾滑宽粉」专治没食欲!Q 弹的虾滑像小弹簧在嘴里蹦迪,宽粉滑到筷子都夹不住,浓郁麻酱裹着酸辣汁,一口下去—额头微微冒汗,味蕾瞬间开机,爽到跺脚!二、准备材料:照着买,绝不踩雷 1.主角 红薯宽粉 1 把(约 80...
安徽酸辣虾滑汤,鲜嫩虾滑遇上酸辣汤,绝了!
安徽酸辣虾滑汤是一道深受人们喜爱的家常菜,以其酸辣开胃、虾滑鲜嫩而闻名。这道汤品制作简单,风味独特,适合日常餐桌。制作安徽酸辣虾滑汤,首先需要准备主要食材,包括新鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、木耳、豆腐皮、金针菇等,以及...
虾滑蒸饺:一口爆汁的减脂美味,亲戚家偷师来的神仙食谱!
周末去亲戚家蹭饭,本以为只是寻常家宴,没想到被一盘晶莹剔透的虾滑蒸饺彻底征服!薄如蝉翼的馄饨皮下裹着Q弹虾滑、脆嫩西兰花和清甜胡萝卜,咬下去鲜汁在嘴里炸开,蘸点醋酸香四溢。更绝的是,无油无糖低卡低脂,我当场炫了...
香辣虾滑爆炒面:懒人厨房的美味救星
香辣虾滑爆炒面,一道能瞬间点燃味蕾的家常美味。Q弹虾滑裹挟着朝天椒的鲜辣与蒜香,泡面吸足浓郁酱汁,每一口都让人沉醉。分享这道菜的简单做法,让你轻松在家做出餐厅级美味。虾滑是这道菜的灵魂所在。取适量虾滑,用手轻轻...
美味的土豆虾滑卷这样做真的香迷糊啦!
土豆虾滑卷:一口下去,香到迷糊!每次朋友来家里聚餐,我总是喜欢琢磨一些简单又好吃的小食。直到某天在厨房里“胡乱”搭配出了土豆虾滑卷,没想到上桌不到五分钟就被一扫而空,朋友们纷纷追问:“这个到底怎么做的?也太香了...
虾滑这样做Q弹不散?宽面筋道的秘诀在这里
每当我听到手工擀制的宽面在滚水中翻滚,看到粉嫩的虾滑在汤中浮沉时,总会想起那年冬天在胶东半岛的小渔村。渔家大姐围着花布围裙,一边麻利地擀着面条,一边笑着说:"宽面像大海的波浪,虾滑是浪里的珍珠,凑在一起就是大海...
是谁还没吃过邪修减脂吃的西葫芦虾滑饼~
厨房的计时器欢快地唱起歌,我掀开锅盖,蒸汽裹挟着鲜香扑面而来,金灿灿的西葫芦虾滑饼在平底锅里微微鼓起,边缘泛着诱人的焦脆,咬一口,西葫芦的清甜混着虾肉的Q弹在舌尖炸开,连空气都变得温柔起来。这道被我称为减脂期...
救命!这碗虾滑肥牛粉丝煲,我连汤都没剩
天冷的时候就馋一口热乎又入味的煲仔菜,今天教大家的「虾滑肥牛粉丝煲」,简直是懒人福音—食材随手买,步骤不复杂,端上桌连挑食的娃都能多扒两碗饭,汤汁泡饭更是绝到跺脚!先跟大家交个底,这道菜的灵魂就是“鲜到飙泪”的...
香煎虾滑蛋圈:鲜嫩Q弹的无敌美味
最近刷到网友分享的香煎虾滑蛋圈,那画面简直让人挪不开眼,虾滑鲜嫩Q弹,鸡蛋软嫩,芝麻香浓,隔着屏幕都仿佛闻到香气。我忍不住心动,今天就动手一试,结果发现这道菜不仅做起来简单,还好吃到让人停不下嘴!说到这道菜,...
哇塞!这海苔卷也太会了吧!虾滑蟹柳嫩到心颤!
家人们,今天教你们做个超馋人的小零嘴—虾滑蟹柳海苔卷!这玩意儿一口下去,海苔脆、虾滑嫩、蟹柳鲜,层次多到惊艳,我家孩子每次都抢着吃!先说说材料:都是鲜味扛把子 现成虾滑200克(买那种带颗粒的,别要太细腻的,吃着才...