寸纸小鲜,烟火滋味,治愈所有不开心
千山聊文学
2024-01-18 12:48:16
随着年龄的增长,我越来越喜欢在家做饭和家人一起吃饭,特别是每缝节日总喜欢和家人聚在一起吃饭,享受一顿美食,尤其是母亲做的菜,亲手包的春卷,感觉又找到了儿时的记忆……
小时候,不管去哪家吃饭,都觉得没有母亲做的菜好吃;长大后,不管在哪个城市,都觉得没有自己家乡的菜好吃,我想好吃不仅仅有想念,还有乡情在。
读李敬白写的《寸纸小鲜,烟火滋味》又让我想念家乡的美食,还有儿时的记忆。
《寸纸小鲜,烟火滋味》这是一本美食散文书,书中共有90余篇文章组成,包括茶点、面点、蔬果、旅食、水鲜和调味六个分类,每一篇把美食写得活色生香,充满生活气息,道尽吃的感受、吃的氛围、吃的文化,以及吃的情感,真的是寸纸小鲜,烟火滋味。
作者李敬白是江苏泰州人,篇篇文章呈现的是江苏的美食和历史,而书中又有知名画家吕三配图,读完文章,不仅享受了江苏的美食盛宴,还欣赏了水墨画,内心无比美好。
书中写早餐吃油条,作者写出了从油条的传说到油条的制作,再从油条吃的味道到油条历史,看一篇平民油条散文,不仅让我小嘴儿搀,仿佛又回到了吃油条的时代。
小时候,早餐买根油条配泡饭吃,算很幸福了,如今吃得品种多样,又丰富又营养,谁还会早餐只吃油条呢?吃油条已经成了过去,留下的是美好地回忆。
书中所写的篇篇美食,也是乡情记忆,他的文字让人读后能感受到爱和温暖,又带着生活的哲理,让我有所深思。
读这本书的意义并不是让我们成为吃货,而是让我们更热爱生活,感恩生活,感知美好的力量。
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