我妈的秘制配方！！👍🏻好吃到💥

啫啫生蚝鸡翅煲！酱汁浓郁！鲜味十足！ 生蚝的鲜味和沙姜独特的风味完美融合，鸡翅外焦里嫩，生蚝肉嫩肥美，裹满了浓郁的酱汁，非常可口，做法简单快手～ - 🍲食材 生蚝、鸡翅、胡椒粉、沙姜、小米辣 - ⭕做法 1⃣️鸡翅洗净，用叉子在表面扎几个孔，加入生抽1匙、蚝油1匙、料酒1匙、淀粉1匙、盐和胡椒粉各少许，搅拌均匀腌制30分钟 2⃣️生蚝加入淀粉2勺，搅拌片刻冲洗干净，准备好所有配料，热锅冷油放入鸡翅，煎至两面金黄 3⃣️砂锅热锅泠油爆香姜、葱、蒜、沙姜，放入煎至金黄的鸡翅，放入生蚝 4⃣️倒入酱计：生抽1匙、料酒1匙、蚝油半匙、清水2匙、砂糖少许，大火煮开后转小火煮3分钟，出锅前撒入小米辣、葱花就可以了～ - 这个啫啫生蚝鸡翅煲香气四溢，非常鲜美，生蚝是今天早上妈妈从朴朴上下单的，预约配送时间，晚上一回家就收到了，而且非常新鲜，鲜开的乳山生蚝每个个头都非常饱满，嫩滑细腻，超多汁水，搭配沙姜酱汁，一口一个太好吃了，在家也可以吃出大排档的风味，姐妹们快来试一试~