我妈做的拿手菜！!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-07-10 03:09:57
油面筋炒素！营养丰富！酱汁浓郁！
面筋吸满了汤汁非常入味，素菜健康新鲜，夏天吃清爽解腻，很下饭，大人小朋友都很喜欢~
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🍲食材
油面筋、口蘑、红萝卜、山药、木耳
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⭕做法
1⃣️油面筋用筷子戳破，放开水里泡软，捞起沥干水份，口蘑切片，准备酱汁：清水半碗、生抽2匙、老抽半匙、蚝油2匙、生粉1匙、砂糖和盐各少许，搅拌均匀
2⃣️水开倒入红萝卜、山药、木耳，焯水2分钟，热锅冷油倒入口蘑翻炒片刻，倒入红萝卜、山药、木耳、油面筋
3⃣️倒入酱汁翻炒均匀，太火煮开后转小火煮5分钟，出锅前大火收汁，加入葱段就可以了～
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这个油面筋炒素酱汁入味，非常下饭，而且多种素菜营养丰富，姐妹们快来试一试~
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4号线为王
哇哇哇这也太吸引人了
狂野小兔兔
流口水🤤
生闷气大王
油面筋靓