做曲奇太简单啦！谁要来一块甜甜的邪恶曲奇
小山与羊羊
2024-08-02 00:38:44
坚果曲奇
材料：
低筋粉 110g
奶粉 60g
鸡蛋 1个
白糖(减糖版) 20g （原30g)
泡打粉 4g
黄油 100g
坚果适量
调色材料：
斑澜粉(绿)(可用抹茶粉) 2g
仙人草果粉(红) 2g
做法：
1️⃣黄油融化，分次➕白糖拌匀，再加鸡蛋液搅拌。
2️⃣往1️⃣中筛入全部的细粉（面粉➕泡打粉➕奶粉）
3️⃣拌匀后，面团分成三份，给其中两份上色。
4️⃣分成12份，每份25g，放进冰箱冷藏。
5️⃣冷藏好后，压一压，放入坚果。
6️⃣烤箱预热。180度，15分钟。根据自己烤箱调整。
放凉后再吃更脆噢～
0
阅读：0
