我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥

陈皮鸭！酸甜酥软！广式风味！ 鸭肉酱香浓郁，甘香酥软，还有淡淡的陈皮清香，酸酸甜甜非常下饭，回味无穷~ - 🍲食材 青头鸭、陈皮、姜蒜 - ⭕做法【图4.图5】 1⃣老陈皮用清水浸泡1小时后切丝，青头鸭半只洗净沥干水份（2斤左右），表面涂上一层老抽 2⃣热锅冷油放入青头鸭，煎至两面金黄，加入姜、葱、蒜炒出香味 3⃣倒入生抽2匙、老抽1匙、蚝油1匙、南乳汁2匙、米酒半碗，加入陈皮、冰糖30克 4⃣倒入开水2碗，大火煮开后转中小火煮半小时，中途翻动2次，出锅斩件，大火收汁再把汁淋上就可以了~ _ 这个广式陈皮鸭果香浓郁，肥而不腻，大人小朋友都很喜欢，做法很简单，姐妹们快来试一试吧😍妈妈平时煮饭洗菜都要用到纯净水，对水质要求很高，COLMO的十年长效净水机和DA05管线机就非常适合我们的需求。👏净水机杜邦RO膜过滤效果靠谱，纯物理过滤，没有添加任何化学阻垢剂，智能屏显龙头还可以直观看到用水情况，非常方便。管线机6段精准控温，冷热即出，HiDrink饮水管理定时提醒饮水，还有自带高温杀菌系统，用着健康又安心～现在还有家电补贴和免费厨改上门服务，想薅羊毛的家人们赶快冲鸭！