我妈的秘制配方!!👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-10-24 23:31:22
糖醋罗非鱼!酸甜酥脆!巨开胃!
鱼肉外酥里嫩,搭配酸酸甜甜的酱汁巨下饭,色香味俱全,大人小朋友都非常喜欢,完全不够吃~
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🍲食材
罗非鱼、番茄、青红辣椒、白醋、姜葱
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⭕做法【图5.图6】
1⃣️罗非鱼处理干净后划几刀,加入盐、姜片、葱段、料酒抹匀鱼身,腌制30分钟,拿掉姜片、葱段,放入少许淀粉涂抹均匀
2⃣️6成油温放入罗非鱼,炸至金黄酥脆捞出,加热油温放入罗非鱼复炸1分钟,捞出装盘
3⃣️锅留底油放入姜片爆香,放入番茄翻炒片刻,倒入番茄汁180毫升,大火煮开后转小火煮5分钟
4⃣️倒入酱汁:白醋3匙、砂糖2匙、生抽2匙、淀粉水2匙,加入青红辣椒翻炒均匀,大火煮至汤汁浓稠,直接把番茄酱汁淋在罗非鱼上面就可以~
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这个糖醋罗非鱼酸甜酥脆,开胃下饭很解腻,喜欢酸甜口的姐妹快来试一试🥰这道糖醋鱼美味的关键是妈妈加了统一怡赏番茄汁🍅,番茄原料取自西北地区,没有添加剂,0脂肪很浓稠,平时可以用来烹饪,也可以直接喝,健康又美味~
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咦咦咦。
隔着屏幕都觉得香
想剪齐刘海
今晚吃叉烧了,明天我照着试一下~~不好吃我回来找你
白洛安?
这个做法应该酥酥脆脆带点酸酸甜甜吧爱了