我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-07-14 23:21:27
糖醋锅巴土豆！外酥里嫩！太香了！
土豆外皮焦脆，里面软软糯糯的，裹满咸甜口的酱汁，在家轻松复刻路边摊的美味，好吃到停不下来🤤~
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🍲食材
土豆、辣椒面、孜然粉、花椒粉、香醋、松茸鲜、白芝麻、香菜、葱花
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⭕做法
1⃣️土豆切块，水开下锅小火煮8分钟，捞出沥干水份，表面撒一层薄薄的淀粉，油热下锅炸5分钟左右捞出，加热油温复炸至金黄色捞出
2⃣️碗里放入辣椒面2匙、孜然粉1匙、花椒粉半匙、白芝麻1匙、盐少许，淋上热油，加入砂糖2匙、香醋2匙、松茸鲜少许，搅拌均匀
3⃣️土豆放入葱花、香菜，倒入酱汁，搅拌均匀就可以了~
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这个糖醋锅巴土外焦里嫩豆，咸香软糯，裹满浓郁咸香的酱汁，别提多美味了，姐妹们快来试一试吧~
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以前去旅游时吃过.好吃，以后在家也可以做了
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