我妈的秘制配方！!👍🏻好吃到💥

宫保鸡丁！完美搭配！太下饭了！ 鲜嫩的鸡胸肉裹满了黏糊糊的酱汁，配上爽脆的黄瓜和胡萝卜丁，酸甜微辣。吃了重油重辣🌶️的东西，容易上火，饭后来一罐喜多多凉茶，里面含有金银花成分，清甜不腻，喝了第二天喉咙会舒服很多🤤里面还有Q弹大颗的仙草丸子，淡淡的草本清香🌿，火热的夏天来一罐，清爽解渴，健康又美味~ - 🍲食材 鸡胸肉、黄瓜、干辣椒、红花椒、葱蒜、胡椒粉、胡萝卜、炸花生、鸡蛋、豆瓣酱、醋 - ⭕做法 1⃣️酱汁：生抽2匙、醋2匙、蚝油1匙、砂糖1匙、淀粉1匙、清水半碗，搅拌均匀 2⃣️鸡胸肉切粒，加入生抽1匙、料酒1匙、蛋清1个、淀粉半匙、胡椒粉少许，搅拌均匀，腌制20分钟 3⃣️热锅冷油倒入鸡胸肉，炒至五成熟，盛起备用，热锅冷油放入红花椒炒出香味后，捞出红花椒留底油 4⃣️放入干辣椒、葱粒、蒜片爆出香味，加入豆瓣酱1匙炒出红油，倒入胡萝卜丁炒至五成熟，倒入鸡胸肉、黄瓜翻炒上色，倒入酱汁大火翻炒收汁，出锅前放入花生米翻炒均匀就可以了~ _ 这个宫保鸡丁微辣酸甜，嫩滑爽口，拌米饭真的绝绝子，姐妹们快来试一试~