西贝要求所有员工品尝罗永浩菜单
法律层面上西贝没问题,但人心有一杆秤,不是说预制菜不干净不好,先问三个问题:
1.工业化了的供应链,是不是应该更便宜?
2.消费者应不应该有知情权,需要明确说明哪些预制。3.西贝承不承认是预制菜。
西贝中央厨房配送的有点太全了,基本上没有现场加工的东西。配菜土豆,葱姜蒜都是拆袋子往锅里倒。
快餐萨莉亚可没说自己不是预制菜,配货到店的食材箱都摆在店门口,大大方方给你看,反正价格摆在那,后厨大家也知道没有厨师,只是穿着厨师服给你热一下上桌而已,大家都清楚得很,想吃自己衡量哈哈哈,和蜜雪一个道理。