西贝“现烤”烤鱼真相 被狠狠打脸 西贝这波操作真的太让人无语了！之前信誓旦旦说自家烤鱼是“现烤”，不是预制菜，结果呢？被发现鱼是从塑料袋里倒出来的，酱料汁也是！ 虽说按照预制菜国标，它或许不算预制菜。但这和大家心里现杀现做的“现烤”，完全不是一回事。这不就是文字游戏吗？把消费者当猴耍！一直强调“现烤”，给大家的期待是新鲜活鱼现做，结果是冷冻鱼加复配酱料，真有种被欺骗的感觉！ 餐饮玩这种文字套路真的很败好感。大家去餐厅，不就想吃口新鲜热乎、真材实料的饭菜吗？不管是不是预制菜，起码要真诚，明明白白告诉消费者 。这次西贝“现烤”烤鱼事件，大家怎么看？
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用户10xxx38
既然要应付舆论，肯定要花钱买新鲜食材回来准备着或许可能用不上但你不能没有啊！看样子西贝真对自己是不是预制菜没有概念。
扶阳中医
老贾对预制菜的理解应该有问题，认为必须做熟的加热叫预制菜，这种不新鲜的菜源与预制菜有何区别，起码也是半预制
时事求是
五星上将
仗义直言
大胆猜测一下:西贝三个月之内会不会倒闭？看来民间对质价高容忍度还是很高的比如餐饮界的牢厂！
扶阳中医
西贝还真不是预制菜，因为它的好多东西保质期明显超过预制菜的定义了，比预制菜还垃圾
黑芝麻糊 回复 09-13 16:27
是僵尸肉[得瑟]