英国游客狂踩上海美食，反被全球网友怼到哑口无言

一个英国佬，在上海旅游后，发了条帖子。内容就一句话，刺眼得很：“伟大的城市，屎一样的食物。”

底下评论区瞬间就炸了，冲在最前面的，并不是咱们中国人，而是一群世界各地的网友，键盘敲得噼里啪啦响，把这哥们围了个水泄不通。

有人直接把他的国籍亮了出来：“一个来自美食荒漠的人，有什么资格评价美食？”这条下面，一排全是捂着嘴笑的表情。

更绝的是，有人翻出了他主页的照片，模仿他的句式，一个字一个字地敲了回去：“不错的风景，垃圾一个的人。”

这下好了，他本来想评价一下食物，结果全世界把他本人给评价了。

英国被戏称美食荒漠，绝非空穴来风，而是有明确历史成因与数据支撑。工业革命压缩了英国人的烹饪时间，两次世界大战又实施长达13年的食物配给制，直接导致传统烹饪技艺断层。

2023年英国餐饮协会统计显示，全境标注“传统英式”的餐厅中，仅12%菜单含3道以上原创本土热菜，本土特色菜品匮乏到极致。

他们日常饮食基本只有炸鱼薯条、水煮蔬菜等寥寥几类，连基础的食材调味都做不到丰富，所谓的“仰望星空派”年销量不足8000份，主要面向游客猎奇消费。

这个英国游客明显是走马观花逛上海，根本没深入探寻本地美食就随意发难。上海是联合国认证的全球美食之都，美食包容度位居世界前列，本帮菜多项烹饪技艺被列入非遗名录 。

上海老饭店源自1875年，是本帮菜重要发源地，其烹饪技艺被纳入国家级非遗，八宝鸭等招牌菜传承百年，制作工艺极其考究。

南翔小笼包1871年起源，2014年入选国家级非遗，皮薄如蝉翼，汁水饱满，单这一道小吃的历史底蕴就远超英国所有国民美食总和。

他仅凭个人片面口味，就用粗俗语言全盘否定上海美食，这种行为既无知又无礼。美食喜好本就因人而异，不喜欢可以闭口不谈，没必要恶意诋毁。

全球网友率先反击，就是看不惯这种自带优越感的盲目偏见。自己国家毫无拿得出手的饮食文化，反倒嘲讽美食大城，实在是荒唐。

他本想靠偏激言论博关注，最终却彻底暴露了自身的狭隘与低素养。出门旅游不懂得尊重当地文化，被全网围怼完全是自找的。

做任何评价都该基于全面了解，仅凭一时体验就乱下定义，只会显得自己浅薄又傲慢。这种不尊重他国的言行，走到哪里都不会被认可。

各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。