今天分享一道家常饭韭菜鸡蛋饼。
1. 碗中打入2个鸡蛋，加1勺面粉、适量清水，搅拌成无颗粒的酸奶状面糊，再加入切碎的韭菜、胡萝卜丝，加盐和少许白胡椒粉调味。
2. 平底锅刷薄油，开小火预热，倒入面糊并转动锅子摊平，定型后翻面，煎至两面金黄就可以出锅了。
这道饼适合早餐或配粥吃，非常美味！
没事了就给孩子做起来吧。记录我的2026
今天分享一道家常饭韭菜鸡蛋饼。
1. 碗中打入2个鸡蛋，加1勺面粉、适量清水，搅拌成无颗粒的酸奶状面糊，再加入切碎的韭菜、胡萝卜丝，加盐和少许白胡椒粉调味。
2. 平底锅刷薄油，开小火预热，倒入面糊并转动锅子摊平，定型后翻面，煎至两面金黄就可以出锅了。
这道饼适合早餐或配粥吃，非常美味！
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