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快去做,我愿堪称它为下饭神器!!!

泡椒葱爆肉,姐妹们一定要去做一次。酸辣爽口,瘦肉嫩滑,再加上大葱独特的香气,泡姜泡椒的辛辣。有这个菜得干3碗米饭
👩‍🍳做法如下⬇️
瘦肉放一点老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、米酒抓匀腌制10分钟。起锅烧油,油热将瘦肉炒熟盛出。锅里的底油炒香,泡姜、泡椒、蒜、花椒、小米辣等炒出乳酸味,再倒入瘦肉和大葱,加入一勺生抽,适量的蚝油、盐、鸡精,好吃的关键,再来一勺花椒油,翻炒均匀即可