昨天去去一个湖南籍的朋友家里做客，吃了很多的有名的湘菜，传统的辣椒炒肉，家宴的剁椒鱼头，待客之道的红烧排骨，祖传秘方之黄鳝太极图，这些都非常的好吃，但是最后这一盆菜，朋友说是全桌最硬的菜！
这一下我就糊涂了
这是什么菜呢？
这到底是吃的？
还是用来嚼的？
昨天去去一个湖南籍的朋友家里做客，吃了很多的有名的湘菜，传统的辣椒炒肉，家宴的剁椒鱼头，待客之道的红烧排骨，祖传秘方之黄鳝太极图，这些都非常的好吃，但是最后这一盆菜，朋友说是全桌最硬的菜！
这一下我就糊涂了
这是什么菜呢？
这到底是吃的？
还是用来嚼的？
