今天收工早，所以有时间逛一逛南平的夜市，四鹤巷，去看一下。
1988年开了30多个年头了，买了两种，有大有小的。我看好像可以放这种东西，我也不知道是什么。来点尝试一下，香菜还比较可以。先喝口汤，很清淡，有一股鲜味。我不知道是放的鲜还是牛肉本身鲜味，我挺喜欢它这种很轻的调味。
尝尝小肉丸，特别有韧性，口感很脆，不是那种一嚼特别浓的那种淡淡的咸鲜味。再尝一个大丸，看这形状，都不很规则，口感也不错。经验了没有？不正常的小吃。开始以为是牛的内脏之类的，牛杂不是鱿鱼的那种干，放里面熬出来的汤成丝了。
来的时候打车的司机推荐了一个小吃店叫长鸭婆豆腐脑，我因为来的晚了，豆腐脑卖完了。然后我们看别的人点了炒豆腐还有绿豆汤，又点了几个卤味，也都是嘴边的特色，尝一尝，爽口。下次我自己做一次这个，拿海草可以做，我会。搅拌均匀，底下还有蜂蜜，尝尝绿豆汤。
我最近有点起麻疹，他们说绿豆汤也是治荨麻疹，好爽。墨鱼丸好吃。第二天，甜豆腐脑。上次来的晚，豆腐脑都卖完了，这次二次探店，把豆腐脑补上，一个咸的，一个甜的，再加一个草冻，先搅和搅和，还是很嫩滑的。豆腐脑正常的小吃，你别想多惊艳了，口感顺滑就挺好。
它这个甜口就是搁了点糖，啥也没有，简单朴素的美味，确实挺好的，很清口。就着这个没有化的白砂糖，在嘴里咯吱咯吱的，豆腐又很嫩。没吃饱再来点豆干，加个油条。自选了一个饭团，放纵一把，居然在饭团里加了五花肉，猛猛干饭，口感还不错。一个是糯米，