“吃了生平最好的一碗牛腩，当着日本朋友的面，我偷偷掐着大腿，假装不动声色，但每一个味蕾都在低喊，太君确实TM威武”

以上这段话不是我说的，原话出自罗永浩，我只字不漏复述而已。不要骂我！

食物好不好吃都是主观感受。
就用白切鸡举例:
我们本地人要果园/农村自由觅食养足365天才能称为走地鸡。这样的鸡才有鸡味，看着那层网格状金黄表皮，一口咬下去鸡皮下脂肪和鸡肉里汁水溢出在口腔里打滚这才叫正宗。但是同样东西去到北方朋友就觉得这鸡又老又柴。这该找谁说理去呢？

但是，还有但是，罗作为有影响力超级大v他的所谓“普通消费者”评价能引起广泛舆，能决定别人生死。甚至能给在全国有上百家连锁店带来灭顶之灾。这还是我们认识的普通消费者吗？

事情总有好和坏两面，为什么这时候你选择用不好例子作为你“普通消费者”评价呢？却用这样谄媚语言评价日本牛腩呢？据我了解牛腩肉质带筋、纤维粗硬，必须长时间慢炖，不符合日本人日常薄片快煮的饮食习惯。

牛腩全国做法多种多样。就拿广东炖牛腩来说都有好几种做法！难道就没一种能让你味蕾低喊，tm威武的吗？