今晚这桌家常菜摆上桌，我直接多啃了半张家常饼。
韭黄炒鸡蛋特意按步骤来的，200克韭黄切3厘米段沥干，3个鸡蛋加少许盐打散，油热倒进去底部微焦就快速划散盛出，剩的油直接大火扒拉韭黄1分多钟，混着鸡蛋再炒10秒撒盐就出锅，韭黄的清甜一点没跑，鸡蛋软乎乎的超入味。
耗油牛肉炒青瓜脆爽，炖带鱼炖得连刺都酥软，三个菜配外脆里软的家常饼，卷着韭黄鸡蛋夹两块带鱼，一口下去香到连盘子底都想刮干净。
今晚这桌家常菜摆上桌，我直接多啃了半张家常饼。
韭黄炒鸡蛋特意按步骤来的，200克韭黄切3厘米段沥干，3个鸡蛋加少许盐打散，油热倒进去底部微焦就快速划散盛出，剩的油直接大火扒拉韭黄1分多钟，混着鸡蛋再炒10秒撒盐就出锅，韭黄的清甜一点没跑，鸡蛋软乎乎的超入味。
耗油牛肉炒青瓜脆爽，炖带鱼炖得连刺都酥软，三个菜配外脆里软的家常饼，卷着韭黄鸡蛋夹两块带鱼，一口下去香到连盘子底都想刮干净。
