失业不会做小吃的人特别适合卖饺子，最好是那种家常口味。

2014年我在工厂上班，附近小区有家手工饺子店，店家连门口连招牌都没挂，店里生意超好，吃个饺子要等很久。

我现在还记得那饺子的味道，就像家里自己包的那样，没有商业的味道。

我一点都不喜欢在外面吃饺子，感觉很多店里的饺子馅料不是自己拌的，应该都是进的成品馅料。

有个店饺子虽然是手工的，都是进的成品手工手工水饺。这种水饺吃起来特别难吃，味道总感觉怪怪的。

只要是自己家里包的饺子，比外面店里卖的好吃100倍。

现在肉也便宜，菜也便宜，很多人不会做小吃，就这个手工水饺，家常口味的，特别适合摆摊。

品类也不要很多，韭菜鸡蛋或者芹菜肉，搞个两三种就可以了，这些材料都很便宜。肉就几块钱一斤，放点素菜，能包好几十个。

摆摊做个自媒体账号，发自己摆摊的位置，自己包的家常饺子，不怕没客户。不要拍客户，很多人不喜欢被拍。

寒冷的冬天，谁也拒绝不了一碗热腾腾的饺子！