胖乎乎的胡萝卜馒头，宝宝们的最爱！
山彤谈美食
2024-03-11 12:15:32
热气腾腾的三餐
胡萝卜馒头真的太可爱了，小宝宝们都爱吃，做法非常简单，零失败哦！
准备食材:
黄色面团:自发粉150g，温水100g，南瓜粉5g。
绿色面团:菠菜自发粉50g，温水25g。
做法:
1:黄色面团放入南瓜粉，倒入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
2:菠菜自发粉倒入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3:面团全部擀成面饼，用胡萝卜模具按压出形状，胡萝卜放上叶子。
4:全部整理好以后放进发酵箱，温度38℃，湿度80℃，发酵至二倍大。
5:冷水下锅，蒸15分钟，时间到了关火，焖5分钟就可以啦。
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