我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-09-16 16:29:22
茄子烧豆角！素菜的天花板！
豆角鲜辣入味，茄子软烂咸香，裹满了浓郁的酱汁，真的太下饭了，给肉都不换🤫~
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🍲食材
茄子、豆角、红辣椒、蒜蓉、小米辣、豆瓣酱
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⭕做法
1⃣️锅里倒入多一点油，加热后放入茄子，翻炒至变软变色，盛起备用
2⃣️锅留底油倒入豆角，翻炒3分钟，加入蒜蓉、红辣椒、小米辣，翻炒片刻
3⃣️加入茄瓜，加入豆瓣酱1匙、生抽2匙、砂糖和盐各少许翻炒均匀，出锅前撒入葱花就可以了～
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这个茄子烧豆角香辣入味，妥妥的下饭菜，姐妹们快来试一试吧~
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