我妈的秘制配方！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2024-10-01 12:54:54
香菇栗子鸡！鲜嫩香甜！超级下饭！
鸡翅炖得咸香入味，香菇吸饱了汤汁，栗子软软糯糯，真的色香味俱全，好吃到汤汁都不剩~
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🍲食材
鸡翅、香菇、栗子、柱侯酱、蒜头、姜、葱头
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⭕做法
1⃣️香菇提前浸泡3小时，新鲜鸡翅洗净切块，加入生抽1匙、老抽半匙、蚝油1匙、砂糖和盐各少许，搅拌均匀再加入少许油腌制30分钟
2⃣️热锅冷油倒入鸡翅炒干水份，爆香姜、葱、蒜，倒入香菇、栗子翻炒片刻，倒入鸡翅
3⃣️加入柱侯酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、米酒2匙、砂糖和盐各少许，加入开水1.5碗，大火煮开后转小火煮10分钟，大火收汁，出锅前撒入葱花就可以了～
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这个香菇栗子鸡肉嫩多汁，美味可口，大人小朋友都很喜欢吃，姐妹们快来试一试吧~
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粟子季又到了，明天试试
冰镇北冰洋?
哇哇哇，马上转发给老妈
顾无言
好香