我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥

家庭版把子肉！肥而不腻！肉香四溢！ 五花肉酥烂软糯，肥瘦相间，青椒吸饱了满满的汤汁，鸡蛋嫩滑细腻，一大锅真的香迷糊了~ - 🍲食材 五花肉、青椒、鸡蛋、啤酒、干辣椒、干葱头、姜蒜、八角、桂皮、香叶、南乳汁、豆瓣酱、片糖、胡椒粉 - ⭕做法【图6、图7】 1⃣️鸡蛋冷水下锅煮8分钟，捞出泡冷水后再去壳，热锅冷油放入切厚片的五花肉，煎至两面金黄捞出备用 2⃣️锅留底油倒入鸡蛋，炒至虎皮状捞出备用，锅留底油放入青椒，煎出虎皮状捞出备用 3⃣️锅留底油放入香料：干辣椒4条、蒜头4瓣、干葱头4粒、姜片4片、八角3粒、桂皮1块、香叶5片，炒出香味，倒入五花肉和鸡蛋 4⃣️加入酱汁：生抽4匙、老抽2匙、蚝油1匙、南乳汁3匙、豆瓣酱1匙、片糖半块、胡椒粉和盐各少许，翻炒上色 5⃣️加入啤酒330毫升、倒入没过材料的开水，盖盖大火煮开后转小火煮1小时，中途翻动一下，水干了可以加入适量开水，出锅前10分钟加入青椒大火收汁就可以了～ _ 这个家庭版把子肉酱香四溢，黏黏糊糊，吃上一口真的大大的满足，姐妹们快来试一试吧🥰今天的饭后水果大荔东枣是在京东买的，脆甜细腻，个头非常大，包装很精致非常适合送礼🎁刚好8号PLUS会员日又要到了，10.5–10.7先在京东打字～会员补贴～，PLUS会员可以领到800元补贴券，10.8就可以用，当天还有各种PLUS专享限定爆品，买东西尊嘟很划算，我也准备回购一波～