得有多大瘾,才能用面包机做虾滑😭😭😭

小车车儿美食 2024-11-04 08:20:26
新入这波羊肚菌好大~打个鲜虾虾滑以示尊重! (其实,是家里囤的成品虾滑吃完了…… 🦐 ❶ 1斤鲜虾去壳去虾线,虾肉用刀背斩松 ❷粗虾泥倒入面包机,放3g盐,一丁点胡椒粉,5g淀粉,选择饺子皮/揉面功能,分次加入20g葱姜水直至吸收,15分钟虾滑就好啦 💡车车tips: 实在没啥难度,给大家参考下干活时间吧 🦐1斤虾从剥壳到进入面包桶,我花了20分钟 🦐打好拿出来,清洗面包桶是很快的,很好洗,也没有卫生死角。 🦐不知道大家担不担心留肉的味道,我之前特别怕做了生肉和海鲜留一股味儿!感觉要污染我的香喷喷面包…后来实践了不会的,洗完没任何味道,大家放心冲,生鲜类可以用起来!就是别搞太多,免得汤汁甩出来。

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