工作中茶水服务看似是日常小事,但是在接待访客、领导或在小范围会议等场合,细节处理得当与否直接影响个人及部门形象。近期,为大家梳理了茶水礼仪的核心要点和注意事项,供大家学习参考。
一、基本原则
1⃣️尊卑有序
✅倒茶顺序遵循"先客后主、先尊后卑":优先为上级领导、来访客人服务,随后按职级高低依次递送。多人场合中,若难以明确职级,可按顺时针方向由右至左依次斟茶。
2⃣️无声服务
✅动作轻缓,避免茶具碰撞发出声响,添水时以手势示意,尽量不打断谈话进程。领导正在发言或会议关键阶段时,切忌贸然上前倒水。
二、操作规范
1⃣️备茶流程
👉茶具选择:正式会议使用单位统一陶瓷杯(提前消毒),日常接待可用玻璃杯;避免一次性纸杯(显随意)。
👉茶叶标准:优先选用单位常备茶,忌用私人小众茶叶;杯内茶叶量控制在1/3处。
👉位置摆放:杯柄45度朝向客人右手侧,杯垫与桌沿保持1厘米距离,形成整齐直线。
2⃣️斟茶技巧
✅右手执壶,左手虚扶壶盖;茶水斟至七分满("茶满欺客"),续水时先取杯再倒,避免水滴飞溅。多人会议时,从后排开始绕场服务,身体略侧避免遮挡与会者视线。
3⃣️特殊场景
✅领导单独谈话期间,敲门后静候谈话间隙,微笑示意后快速换茶,全程不超过20秒。接待少数民族或外宾时,提前确认饮茶禁忌。
三、禁忌清单
🈲不要只为某位领导服务,忽略其他参会人员。
🈲不要用手触碰杯口,拿取杯子时握底部1/3处。
🈲不要反手倒茶,这样被认为是对客人的不尊重。
四、温馨提示
❤️倒水过程中如不小心将茶水洒在领导文件上,切勿直接用纸巾覆盖擦拭,这样会导致字迹晕染。正确做法应为立即致歉,用干净茶巾轻压吸水。
⚠️杯盏分寸间显规矩,水温流转处见修为,把简单的事做到极致,便是通往不凡的阶梯。
