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轻奢餐桌标配|Olé恒隆藏着好吃黄油帝王鲑

恒隆逛街觅食,每次必逛的就是Olé的生鲜海鲜区
这次直接被Regal新西兰马尔堡帝王鲑惊艳到了

吃过很多三文鱼,但帝王鲑的口感是另一个层级!它是鲑鱼里的高端品种,生长环境赢在起跑线上,来自新西兰马尔堡黄金峡湾水域,拥有35年专业成熟育种饲养经验,饲养方式专业又安心。
整片水域仅2%用于养殖,其余全是自然水域,独特的自然环境,养出的鱼肉品质肉眼可见的优秀~

新鲜现开的鱼肉色泽通透鲜亮,纹路细腻规整,油脂分布得超级均匀,自带高级奶油质感,凑近闻只有淡淡的清新奶香味,腥味不明显!
入口绵密软糯、脂感醇厚温润,细腻又顺滑,鲜甜回甘很明显,原汁原味就足够惊艳~

不管是单人精致晚餐、还是家庭聚餐端上桌,颜值和味道双双在线

适合日常多种吃法:
✔现切刺身,软糯奶香超治愈
✔香煎主餐,优质油脂微微析出,鲜香被激发
✔烤炙、搭配沙拉、拌饭都很适配

爱吃高端海鲜、追求食材质感和口感的姐妹,这波值得一试!