食品饮料企业扎堆追AI，这背后可不简单。像金字火腿投3亿给芯片企业，三天就涨出23亿市值；养元饮品拿出16亿投长江存储母公司；汤臣倍健半年连投5家AI公司。
这主要是因为食品饮料主业越来越难。2025 年 A 股食品饮料板块营收和净利润大幅下降，2026 年虽有好转但分化严重。金字火腿营收腰斩，还首次中报亏损。
与此同时，老板们面临着巨大的生存压力。AI 重塑商业规则，人工、流量等成本不断攀升，不跟上 AI 步伐，可能几年后就没了入场资格，所以企业才纷纷跨界追 AI 求生存。
食品饮料企业扎堆追AI，这背后可不简单。像金字火腿投3亿给芯片企业，三天就涨出23亿市值；养元饮品拿出16亿投长江存储母公司；汤臣倍健半年连投5家AI公司。
这主要是因为食品饮料主业越来越难。2025 年 A 股食品饮料板块营收和净利润大幅下降，2026 年虽有好转但分化严重。金字火腿营收腰斩，还首次中报亏损。
与此同时，老板们面临着巨大的生存压力。AI 重塑商业规则，人工、流量等成本不断攀升，不跟上 AI 步伐，可能几年后就没了入场资格，所以企业才纷纷跨界追 AI 求生存。
