刚答完健康题发现车厘子GI仅约22，是水果里的低GI优等生。竟是在于它果糖占比高、膳食纤维丰富，果皮还含花青素等多酚，能拖慢肠道对糖分的吸收，血糖曲线平缓。但低GI≠可以当饭吃：单次摄入超过20颗，果糖总量叠加，血糖照样抬头。更关键是时机：运动后其实需要中高GI水果快速补糖原，车厘子反而不是练后补给的最优解。这份答题的攻略点醒大家：看GI，也要看时机和分量。一次一小盒、两餐之间吃，才是车厘子的正确打开方式。Keep官方为支付宝答题用户避坑
刚答完健康题发现车厘子GI仅约22，是水果里的低GI优等生。竟是在于它果糖占比高、膳食纤维丰富，果皮还含花青素等多酚，能拖慢肠道对糖分的吸收，血糖曲线平缓。但低GI≠可以当饭吃：单次摄入超过20颗，果糖总量叠加，血糖照样抬头。更关键是时机：运动后其实需要中高GI水果快速补糖原，车厘子反而不是练后补给的最优解。这份答题的攻略点醒大家：看GI，也要看时机和分量。一次一小盒、两餐之间吃，才是车厘子的正确打开方式。Keep官方为支付宝答题用户避坑
