日本豚骨拉面拉面骨汤的做法保证让你大吃一惊！

在日本餐馆吃的拉面为什么是那个味道？因为他们的那个汤跟咱做法不一样。

日本人怎么搞？

首先承认，本子用料还是实在的；

猪大腿棒子，龙骨，猪皮，猪蹄，一扇板油，就是完全白肉的那种
一个整猪头；

然后洗干净，把那个板油切成块····

然后全部扔进锅里，没有什么焯水等预处理，什么都没有；

然后什么调料没有，没有葱姜蒜料酒，啥都没有，就这么炖，然后把血沫子捞出来；

炖了四个小时，然后把骨头弄出来，剩下的这一锅，全部倒进料理机，达成糊糊···

最后放一大勺盐·····

注意，这里面可是有半扇猪板油······

这就是日本拉面的汤····

什么味道？网友形容像在地狱里面啃了一块腐烂的尸体····

又肥又腻腥味，臭味，骚味·····

这也是为啥日本拉面店都臭烘烘的····
鸡汤拉面做法也差不多；

日料，在中国吃，别在日本吃····

饮食是一种文化，不用怀疑，还是中国的饭菜对胃口；几千年来，老祖宗已经把不好吃的做法全部都抛弃了。

食不厌精脍不厌细，主要是因为好吃啊；