还我血汗钱！山东青岛，男子投资150多万加盟了自助火锅，按照总部的说法，一个月能赚80万左右，半年就回本了。男子干了第一个月，净亏20多万。男子不死心，又把老家的房子卖了，还欠了一屁股债，坚持了4个月终于倒闭了。事后男子认为，总店夸大宣传，装修款都吃回扣，太不地道了！

王师傅在老家开小饭馆，日子过得去，但没攒下什么大钱。去年11月，他刷短视频时看到一条“江捞捞”虾滑火锅的招商广告。对方说：全国连锁、供应链成熟，100万开一家店，一年挣一两百万没问题。

王师傅心里一盘算：就算只挣一半，那也有一百万。他联系上品牌方的赵经理。对方建议去青岛开店，理由是山西人爱吃面食，海鲜火锅在当地不好做。王师傅觉得有道理，就跑到青岛，在览秀城地下一层租了个铺面。

说好100万，最后花了150多万，店面有了，接着就是花钱。加盟费十几万，装修四十多万，餐具设备都从总部买。王师傅咬咬牙，把老家房子卖了，又跟亲戚朋友借了一圈。

快开业时，总部又提了个要求：得提前备七八十万的货。王师傅实在拿不出钱了，说能不能少备点。

对方同意，但算来算去，前后投进去150多万。为了凑钱，房子卖了，外债欠了一堆。但王师傅想，只要能赚钱，这些都能还上。

开业那天，王师傅请了网红主播推广，定价59块9一个人，网上铺了不少低价团购。第一个月，店里确实热闹，流水做了六七十万。月底一算账，王师傅傻眼了：扣掉食材、房租、人工，不光没赚钱，还净亏二十多万。

第二个月，他自己去采购了一部分食材，价格也往上调了调。亏损小了，只有三四万。但前期投的钱已经快见底了。撑到第四个月，工资发不出来，房租交不上，只能关门。

店关了，王师傅开始回头算账。四十多万的装修，他找人打听，别人说实际也就值二十多万。花几万块买的空调，关店时才知道是二手的。最后一批五六万块钱的货退回去了，货款到现在没结清。

王师傅觉得，对方是以高收益的名义吸引人加盟，光加盟费和装修就能赚不少。经营风险全落在加盟商头上。

品牌方赵经理回应说：选店、装修、买设备，总部只是提供意见，王师傅自己也比过价。低价引流是正常的经营手段。

后面客流下降、资金出问题，都是王师傅自己经营的问题。合同里从没承诺过一年能赚多少。不过合同签了一年的指导服务，时间没到，可以退部分加盟费。这话听着不好受，但合同上确实这么写的。同样的坑，不止一个人踩。

2026年8月，半岛网报道过另一对山西夫妻，加盟的也是同一个品牌。甄女士夫妻缴纳12.88万元加盟费，招商时被口头承诺6到8个月回本、毛利润40%、净利润20%。

签了合同才发现，里面全是“自主经营、自负盈亏”，盈利承诺一个字都没有。开业第一个月，同样亏了二十多万。

法律怎么看这事？2026年8月12日，最高人民法院发布了一批商业特许经营典型案例。其中南京“蜜桃里”案中，品牌方虚假包装、虚增经营业绩，骗取300多名加盟商5400余万元加盟费，法院认定构成合同诈骗罪，四人获刑。

最高法明确：品牌方招商时虚假宣传收益，骗人签合同，可以认定成欺诈，合同能撤销。但这里有个要命的问题——你得证明对方确实做了虚假宣传。口头说得天花乱坠，没落在纸上，事后维权就很难。

加盟不是不能做。正规品牌确实能帮创业者少走弯路。但你得看清楚：如果品牌方的主要收入靠加盟费和装修采购，而不是靠门店持续经营赚钱，那加盟商赚不赚钱，跟它的关系真没那么大。

王师傅这事说到底就一句话——投资有风险，签字之前多想想。别人说得再好听，合同上没写的，都不算数。