国庆自制家宴有多香，真的试过才知道。提前一天卤好两斤花腱子酱牛肉，泡够2小时血

2026-10-02 08:28:02 关工人科技教育

国庆自制家宴有多香，真的试过才知道。
提前一天卤好两斤花腱子酱牛肉，泡够2小时血水再慢炖，切开来每片都带着漂亮筋花，端上桌就是不用摆盘的镇桌凉菜。蒜蓉粉丝蒸扇贝铺满满一盘，鲜气直冒撑足场面，外酥里嫩的香煎带鱼一上桌，连平时爱挑刺的长辈都要多夹两筷子。
配份焦香的孜然土豆解腻，最后炖一锅清甜的玉米山药鸡汤，冷热荤素汤全齐。不用在景区堵3小时排队吃饭，一家人围着热乎的桌子碰杯，比外面任何山珍海味都踏实舒服。