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你平时是多吃肉,还是多吃菜? 我平时是多吃菜的。蔬菜富含膳食纤维、维生素C、叶酸

你平时是多吃肉,还是多吃菜? 我平时是多吃菜的。蔬菜富含膳食纤维、维生素C、叶酸等,能促进胃肠蠕动,降低慢性病风险。像菠菜、西蓝花这些深色蔬菜,还富含铁和钙。多吃菜能帮我控制体重,减少心血管疾病概率。
专家建议成年人每日蔬菜摄入300 - 500克,我基本能达标。相比之下,肉类吃多了易引发血脂异常、尿酸升高等问题。当然,也不能完全不吃肉,我会偶尔吃点鱼肉、鸡肉等白肉。我觉得荤素搭配很重要,比如蔬菜炒肉片就很不错,既保证营养又提升口感。