一直以为西瓜含糖量高，糖尿病人远离西瓜，今天科普一下：
1. 热量与糖分：依据《中国食物成分表》数据，西瓜属于低糖低热量水果，每100克仅31大卡，含糖量低于苹果，减脂、控糖人群适量食用不会发胖；水分占比93.3g/100g，富含维生素A、B族、维C等多种维生素。
2. 助力肠道代谢：每100克含0.4g膳食纤维，可加速肠胃蠕动，缓解消化不畅，适合久坐、运动量少的人群与中老年人。
3. 抗氧化作用：番茄红素含量优于番茄，可清除体内自由基，起到抗氧化、调理身体状态的作用。
4. 补充电解质：同等重量下钾含量高于香蕉，高温出汗后食用，西瓜食物 能补水补钾，相比碳酸饮料更加健康。
