大厨推荐的5道家常下饭菜，鲜香下饭超满足，看看你喜欢哪一道。分别是：蒜香黄油鸡腿、包菜炒鸡蛋、肉末娃娃菜炖粉条、蒜香黄油虾、青椒土豆片。

鸡腿外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，蒜香和黄油完美融合，每一口都带着浓郁的香气，让人回味无穷。

步骤：

1、鸡腿用蒜末泡水10分钟，中间剪开再剪几刀方便入味，倒入泡蒜末的水、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、五香粉、黑胡椒抓匀腌制30分钟。

2、空气炸锅180度10分钟，蒜末加1勺蚝油、适量黄油、欧芹碎拌匀，将蒜蓉酱铺在鸡腿上，180度再烤10分钟即可。

鸡蛋嫩滑，包菜爽脆，火腿肠增添了肉香，蒜末提味，蚝油和生抽的调味让整道菜简单却美味十足。

步骤：

1、鸡蛋煎熟盛出，少油火腿肠煎香，油热将蒜末爆香。

2、倒入包菜炒软，加入火腿肠、鸡蛋、1勺蚝油、1勺生抽翻炒均匀即可。

肉末香嫩，娃娃菜清甜，粉条吸满了浓郁的汤汁，入口即化，蒜末和干辣椒的点缀让味道更有层次。

步骤：

1、肉末加入半勺老抽、1勺生抽、少许盐抓匀，油热将肉末煎香，加入蒜末、干辣椒炒香。

2、下娃娃菜炒软，加一小碗水、倒入泡好的粉条、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油煮熟即可。

虾仁鲜嫩弹牙，蒜香和黄油香气扑鼻，辣椒和料酒增添了微微的刺激感，每一口都让人欲罢不能。

步骤：

1、虾去壳开背，加入1勺辣椒粉、2勺蒜末、1勺料酒、黑胡椒粉腌制10分钟

2、锅热融化黄油，倒入虾仁煎至变色，加入蒜末、干辣椒翻炒，加入1勺料酒、少许白糖翻炒均匀即可。

土豆片软糯入味，青椒清脆爽口，蒜香和蚝油的调味让整道菜香气四溢，简单却让人百吃不厌。

步骤：

1、水开将土豆片焯水一分钟，油热将蒜末炒香。

2、倒入土豆片翻炒，加入半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒，倒入青椒炒至断生即可。