一次发酵·酸甜好吃的蔓越莓牛角包。
山彤谈美食
2024-04-18 12:11:53
酸酸甜甜的蔓越莓牛角包，松软香甜，小宝宝们都爱吃哦！
准备食材：
家宴馒头自发粉150g，仙人掌粉5g，水100g。
做法：
1：所有食材全部放入容器中，搅拌成絮状，在揉成光滑的面团。
2：面团擀成长方形，斜刀切成三角形，从宽的一面从上往下卷起来。
3：依次都弄好以后，发酵至二倍大。
4：冷水下锅，蒸15分钟，时间到了不要打开盖子，焖5分钟，就可以啦。
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吴雩
做得真好
Terry
好美